Grüne Szene Highlights Campbells Basilikum-Projekt

In der Folge dieser Woche spricht Green Scene mit Schülern und Mitarbeitern der Campbell-Grundschule über das Expeditionslernprojekt der Schule zum Anbau von Basilikum. Christy Przystawik, Klassenlehrerin im Freien, erklärt, wie die APS Das Food Services Office wandte sich an die Schule, um Basilikum für Vinaigrettes anzubauen, die für Schulessen hergestellt wurden. Die Schüler lernten die Pflanzenlebenszyklen während des Basilikumanbaus kennen.

Die Vinaigrette wird in Campbell, Carlin Springs und Kenmore serviert.

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