学校营养更新

学校营养计划将提供多种 新的选择 冬季循环菜单。 新的选择包括早餐水果冰沙; 菠菜和鸡肉馅饼; 鸡肉和蔬菜饺子; 和俗气的鸡肉意大利面。 我们与当地供应商的合作使我们能够继续每天为学生提供新鲜水果。 在中学阶段,点菜选项将在 XNUMX 月恢复,学生将能够购买额外的主菜、水果、蔬菜和饮料。

预测供应商问题

虽然连锁供应问题在整个食品行业普遍存在,但我们在每天提供早餐和午餐的同时继续满足或超过所有要求。 要积极主动, APS 还与其他供应商签订了合同,以在必要时提供备份交付。

膳食部分

APS 遵循美国农业部 (USDA) 关于早餐和午餐膳食的指南,要求早餐(牛奶、水果和谷物)和午餐(牛奶、水果、蔬菜、谷物和肉类)每天和每周摄入五种食物成分/肉类替代品)。 见面 美国农业部饮食规范,早餐旨在提供大约四分之一的儿童每日总热量和关键营养素,而午餐则提供三分之一。 例如,如果鸡块和炸薯条是菜单项,学生应该收到五个鸡块以满足 2 盎司当量的要求,以及大约 9 到 10 个炸薯条或四个土豆块。 APS 继续满足美国农业部对学生膳食的要求。

如果您有任何疑问,请致电 703-228-6130 联系食品服务办公室或访问 餐饮服务网页.